“请扫码，出示24小时核酸阴性证明。”10月30日，记者在白云区黄石街白云汇广场的苏铂超市看到，保安在超市门口引导进场顾客扫码测温、戴好口罩。超市内，蔬菜、水果、肉类、粮油等商品货源充足。记者走访时了解到，白云区多家商超与生鲜平台积极响应，确保民生物资供需有序，量足价稳，满足广大居民生活需求。

在苏铂超市内，市民李先生购买了菜心、玉米、水果和纸巾等。“这里商品充足，而且都很新鲜，价格跟平常一样。”李先生指着满满一车的商品说，趁着周末出来采购，希望疫情早日结束，市民生活都能恢复正常。

据了解，苏铂超市十分重视从物料采购、储备、配送到产品种类、食品安全等各个环节，确保为市民提供安全、卫生、优惠且新鲜的食材和民生物品。“我们按照平时储备量的3~5倍进行备货，肉菜每天供货2次，确保顾客全天候都能买到新鲜的商品。”该超市负责人蒋祥见介绍。

在新市街新市新街的朴朴超市前置仓内，五六名拣货工作人员马不停蹄，拿着订单迅速扫码并分拣，平均每张订单备货仅需3分钟。记者在仓库内的显示屏看到，每个订单平均配送时间为30分钟，拣货员和骑手配合默契，保证订单在第一时间备货、配送。

“这两天，新市这个仓每天的订单量超5000单，比平时增加30%，我们所有员工都取消休假，全力奋战在保供的第一线。”朴朴超市广州公共事务总监罗文介绍，根据实时数据显示及分析，补货、拣货、送货都各司其职。据了解，朴朴超市是一家30分钟即时配送的移动互联网购物平台，目前物资储备量是日常的2~3倍。“我们通过加大商品的储备量和投放量，让货品充足、顾客满足。”罗文说。

作为社区居民家门口的“菜市场”，钱大妈公司积极响应号召，仅10月30日就对广州供应肉菜400吨，其中白云区供货量超50吨，备货量亦增加了2~3倍。此外，钱大妈公司每天都在白云区江高仓储备70箱箱装菜(约1.2吨)，通过实时监控门店的销售情况及时协调补货，让居民每天都能买到新鲜的肉菜。

白云区科工商信局有关负责人表示，保障民生稳定供应，是疫情防控期间的关键工作。白云区内易初莲花等37家大型商超、江南果菜等11家重点农贸批发市场和粤旺农业等5家重点企业均正常经营，大米、面粉、食用油、肉类、蛋品、奶制品、蔬菜等8类生活必需品供应充足、品类齐全、价格稳定，每日供应量约1.1万吨，最大储备量约2.1万吨，全方位满足市民群众的日常需求。